いちごショートケーキ

三鷹の森ジブリ美術館で食べた、ふぞろいイチゴのショートケーキがとても美味しくって忘れられなかったので、一念発起しケーキ作りに奮闘です。

見た目は、、、ですが結構いけました!

スポンジは少し歯ごたえのある素朴な食感と味が再現出来ました^^

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